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豚肉の値段が上がって、トンでもない!

「絵本美術館 森のおうち」の通りにあるヤマアジサイが、少しだけ色づき始めました。

あじさい

こちらの見ごろはまだ先になりますが、池田町のラベンダーがそろそろ見ごろです。



昨日のこと、お肉屋さんが配達に来て、申し訳なさそうにに言うには、宮崎の口蹄疫の影響で、長野県産の豚肉の値段が上がってしまって、次回の注文から値上げをするとのこと。国内の豚肉の生産は九州が多く、それが口蹄疫の影響で品不足になり、とうとう、こちらにまでとばっちりが来てしまいました。

カツカレーに使っている豚ロース肉や生姜焼きに使っている豚バラ肉が、1人分の原価で300円は、きつい。

値上げをするか、薄く切るか、現状維持か、悩みます。
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